Atención al cliente en hostelería

Duración en horas: 80

OBJETIVOS DEL CURSO

Estos conocimientos son imprescindibles para todos los que están interesados en las industrias de la hospitalidad, los viajes y el turismo. Se incluye una amplia sección que habla de los casinos, que aporta información actual sobre las oportunidades profesionales en este campo de rápida expansión. Todo lo que necesita saber para hacer una carrera de éxito en la hospitalidad.

ÍNDICE

Atención al cliente en hostelería: El espíritu de la hospitalidad - Bienvenidos a la industria de la hospitalidad - Viajes y turismo - El alojamiento - Desarrollo del hotel - Explotación y funcionamiento del hotel - Artes culinarias y explotación de los servicios de comidas - La bebidas - Sectores especializados de la industria de la hospitalidad - Únicamente negocios - Las actividades de ocio y la hospitalidad - Mirando al futuro - Forjando el éxito.